Chia-, Leinsamen Cracker
Mit unserem heutigen Chia- Leinsamen Cracker-Rezept müsst ihr nicht mehr auf Brot verzichten! Es ist reich an Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen, welche die Verdauung ankurbeln und dich für längere Zeit sättigen.
Zutaten
- 200g Chiasamen
- 200g geschrotete Leinsamen
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Kürbiskerne
- 1 EL Sesam
- 1 TL Himalaya Salz
- 1 TL Pfeffer
Anleitung
- Alle Zutaten trocken vermischen.
- Warmes Wasser (ca. 300ml) dazugeben und mindestens 15min Quellen lassen bis eine relativ harte Masse entsteht.
- Auf einem Backblech dünn verstreichen und bei 160° 45min backen.
- Servieren mit einem Aufstrich nach belieben. (Gucamole, Tomate/Feta Dip, etc.).
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