Rote Bete Salat mit Feta und Walnüssen

Vorbereitungszeit: 10 Min.
Zubereitungszeit: 0 Min.
Portionen:

Zutaten

Salat:

  • 220 g Rote Bete (vorgekocht)
  • 180 g Feta
  • 40 g Walnüsse
  • Schnittlauch

Dressing:

  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL heller Essig
  • 1 TL Wasser
  • 1/2 TL Senf
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

  1. Die Rote Bete und den Feta in Würfel schneiden.
  2. Die Walnüsse zerbröseln und den Schnittlauch ebenfalls schneiden.
  3. Das Dressing zusammenrühren.
  4. Alles in eine Schüssel geben und vermengen.

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